Bạn cần lưu ý gì khi dùng gạo lứt giảm cân sau sinh?

Thừa cân sau sinh gần như là nỗi ám ảnh của hầu hết các mẹ bỉm sữa. Rất nhiều biện pháp, từ tập luyện, dinh dưỡng đến liệu pháp tâm lý, đã được áp dụng nhằm giúp các mẹ lấy lại cân nặng và vóc dáng như thuở xuân thì. Trong đó, bạn đừng bỏ qua gạo lứt, hạt cốc thần kỳ, giúp bạn đạt được mục đích giảm cân nhanh chóng và hiệu quả. Hãy cùng Gạo Quý tìm hiểu ngày một số lưu ý cần biết khi dùng gạo lứt giảm cân sau sinh nhé!

Vì sao chọn ăn gạo lứt cho mục đích giảm cân?

Gạo lứt giúp bạn giảm cân hiệu quả nhờ vào hàm lượng chất xơ dồi dào chứa trong các loại gạo, hạt nguyên cám. Với hàm lượng chất xơ này, cơ thể bạn sẽ tiêu hóa chậm hơn, mang lại cảm giác no lâu và khiến bạn không có cảm giác thèm ăn, từ đó giúp giảm cân hiệu quả.

Chất xơ cũng giúp tiêu thụ năng lượng dư thừa khi bạn ăn nhiều thức ăn giàu calo, đồng thời cảm giác no cũng sẽ bạn không cảm thấy đuối sức. Tuy nhiên, gạo lứt thuộc nhóm dinh dưỡng cung cấp tinh bột (carbohydrate) nên sẽ không có tác dụng giảm cân ngay lập tức mà mất vài tháng tuỳ mỗi người.

Mặt khác, loại gạo này cũng chứa nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, giúp bạn vẫn nạp đủ năng lượng và dưỡng chất cần thiết, không lo rơi vào tình trạng suy kiệt.

Điểm mặt 4 lưu ý mẹ bỉm sữa cần biết khi dùng gạo lứt giảm cân sau sinh

Chọn gạo lứt đỏ và gạo lứt trắng

Hiện trên thị trường có nhiều loại gạo lứt khác nhau, chủ yếu được phân biệt theo gạo tẻ – gạo nếp, màu sắc hạt gạo. Riêng đối với các mẹ bỉm sữa dùng gạo lứt giảm cân, bạn nên chọn ăn gạo lứt đỏ và gạo lứt trắng, không nên ăn gạo lứt đen. Vì bởi, theo các nhà khoa học, gạo lứt đen thuộc nhóm cung cấp tinh bột hàm lượng vừa đến cao, không phù hợp với việc ăn giảm cân.

Xây dựng chế độ ăn hợp lý với gạo lứt làm trung tâm

Có sự khác biệt rất lớn trong cách ăn uống của người phụ nữ ở hai thời kỳ: trước khi sinh và sau khi sinh. Đó là bạn thường ăn uống tự do và không kiểm soát cân nặng quá nhiều trước khi sinh, từ đó dẫn đến tình trạng thừa cân, thậm chí trầm trọng, sau sinh.

Cũng từ đây, bạn bắt đầu kiêng khem, ép cân, tập thể dụng cuồng nhiệt với hy vọng lấy lại vóc dáng và cân nặng như ý. Nếu bạn đang lâm vào diễn biến như trên, hãy dừng ngay lại việc kiêng khem và bắt đầu ngay với chế độ dinh dưỡng khoa học, lấy gạo lứt làm trung tâm, thay thế cho gạo trắng.

Bạn vẫn có thể ăn uống đủ chất để đảm bảo nguồn sữa mẹ cho bé. Tuy nhiên, hãy khéo léo lồng ghép các món ngon từ gạo lứt vào bữa ăn hàng ngày! Có rất nhiều món ăn thú vị được chế biến từ gạo lứt mà bạn không thể bỏ qua, có thể kể đến như cơm lứt đậu đỏ, cơm chiên lứt, cháo lứt, cơm lứt cuộn rong biển, gỏi cuốn lứt, bún lứt xào, phở lứt, v.v.

Kể ra thì quá nhiều nhưng tựu trung là đừng lo ngán vì đã có nhiều sự lựa chọn hấp dẫn dành từ gạo lứt dành riêng cho bạn.

Đa dạng hóa bữa ăn từ chế phẩm gạo lứt

Bên cạnh chế biến món ăn từ gạo lứt, bạn cũng có thể sử dụng thêm các chế phẩm từ gạo lứt trà gạo lứt, bánh gạo lứt hoặc sữa gạo lứt nhằm thay đổi khẩu vị, đáp ứng thói quen ăn uống hằng ngày cũng như bổ sung thêm dưỡng chất.

Các chế phẩm từ gạo lứt kể trên có thể được chế biến dễ dàng ngay tại nhà hoặc tìm mua nhanh chóng. Bên cạnh giá trị dinh dưỡng, bạn cũng sẽ cảm thấy cơ thể nhẹ nhàng như được thanh lọc khi sử dụng trà gạo lứt hay sữa lứt thường xuyên.

Ăn uống đúng kết hợp tập luyện để nâng cao hiệu quả giảm cân

Khi đã có chế độ dinh dưỡng vừa khoa học, vừa bổ dưỡng, các mẹ bỉm sữa đừng quên kết hợp vận động, tập luyện nữa nhé! Cơ thể sẽ đẩy nhanh tốc độ trao đổi chất khi bạn tập luyện thể dục thể thao, từ đó đốt mỡ thừa nhanh gấp ba lần so với trạng thái không vận động.

Mặt khác, cơ thể cũng đòi hỏi bổ sung dưỡng chất sau khi tập luyện. Với những món ăn dinh dưỡng từ gạo lứt, cơ thể bạn sẽ có nguồn nguyên liệu tốt cho sức khỏe để tái xây dựng lại vóc dáng như ý.

Lưu ý nhỏ là các mẹ cũng nên bỏ các thói quen ăn uống không lành mạnh, tuyệt đối tránh xa các món như nước ngọt có ga, bánh kẹo ngọt, thức ăn nhanh, đồ ăn nhiều dầu mỡ… Những món này sẽ phá hỏng kế hoạch giảm cân của bạn chỉ trong một nốt nhạc đấy!