Gạo nếp lứt được trồng sạch theo hướng hữu cơ, không phun thuốc, bón phân hóa học, khu vực đóng khung, cách xa các vùng trồng khác. Gạo được cung cấp đến người dùng trong vòng 14 ngày kể từ ngày xát vỏ trấu, không chất bảo quản, không tạp chất, không pha trộn, không chất tạo mùi.