BẠN CÓ BIẾT GẠO LỨT ĐEN LÀ GÌ KHÔNG?

BẠN CÓ BIẾT 🍘 GẠO LỨT ĐEN LÀ GÌ KHÔNG?

▫️ Xưa giờ chúng ta thưởng chỉ biết đến gạo lứt chủ yếu qua hình ảnh hạt gạo xinh xinh với lớp cám đỏ bên ngoài. Đó là gạo lứt đỏ.

▫️ Còn đối với gạo lứt đen, chắc hẳn nhà mình cũng rất tò mò không biết về đây là loại gạo gì? Nguồn gốc xuất xứ, giá trị dinh dưỡng cũng như công dụng của gạo lứt đen ra sao?

👉 Sau đây hãy cùng #Gạo_Quý tìm hiểu ngay thông tin thú vị về gạo lứt đen nhé!

️🏆 GẠO LỨT ĐEN – LOẠI GẠO “TIẾN CUNG”

▫️ Rau tiến vua thì ai cũng từng nghe qua chứ gạo lứt đen “tiến cung” thì chắc hẳn ít ai biết. Ít ai ngờ, gạo lứt đen với vỏ ngoài không được bắt mắt so với gạo trắng hay gạo lứt đỏ lại được xem là hàng “thượng phẩm”, chỉ dùng cho vua chúa, quan lại ngày xưa.

▫️ Cũng vì gạo lứt đen có hàm lượng dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe, người dân đã lén trồng và nhân giống loại gạo này, dẫn đến hiện trạng gạo lứt đen được bảo tồn đến ngày này.

💯 GẠO LỨT ĐEN CÓ TỐT KHÔNG?

▫️ Theo nhiều nghiên cứu khoa học, gạo lứt đen chứa nhiều chất Anthocyanin, có đặc tính chống lại ung thư, giúp bảo vệ cơ thể trước các bệnh mạn tính, bao gồm bệnh tim, béo phì hay một số loại ung thư. Đây cũng chính là chất góp phần tạo nên màu tím thao của gạo lứt đen mà chúng ta vẫn thấy.

▫️ Ngoài ra, gạo lứt đen còn được cho là không chứa chất gluten, do đó được xem là sự lựa chọn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Dành cho những ai chưa biết về gluten thì đây là một loại protein được tìm thấy trong các loại ngũ cốc, chẳng hạn như lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen. Những người mắc bệnh không dung nạp gluten cần tránh, vì nó gây ra phản ứng miễn dịch trong cơ thể gây tổn thương ruột và một số bệnh lý khác.

▫️ Tương tự các loại gạo lứt khác, gạo lứt đen chứa hàm lượng chất xơ và các vitamin, khoáng chất khác. Đặc điểm này giúp người dùng gạo lứt đen có cảm giác no dai mặc dù ăn lượng gạo không quá nhiều. Đây cũng được xem là lựa chọn thay thế gạo trắng phù hợp cho người tiểu đường, người muốn giảm cân…

🍚 CHẾ BIẾN GẠO LỨT ĐEN THÀNH NHIỀU MÓN ĂN KHÁC NHAU

▫️ Gạo lứt đen có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, từ đơn giản (như cơm, cơm cuộn, bún,…) đến các món ăn phức tạp (như bánh bò, bánh bao, bánh chuối,…).

▫️ Cũng vì sự linh hoạt trong chế biến này, gạo lứt đen ngày càng trở nên thông dụng trong bữa ăn của mỗi gia đình.

🌾🌾 GẠO QUÝ CÓ SẴN GẠO LỨT ĐEN BRIET – ĐẶC SẢN CỦA TÂY NGUYÊN

Loại gạo đặc sản Tây Nguyên với các đặc điểm nổi bật:

🌱 Hạt thon tròn, có màu đen đậm đặc trưng có xen lẫn ít gạo lứt trắng.

🌱 Gạo lứt đen Briet (tiếng bản địa người Ê Đê) được trồng ở vùng đất ĐăkLăk, huyện Ea Súp. Loại gạo giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho người ăn thực dưỡng, ăn chay, thanh lọc cơ thể…

🌱 Là loại gạo đen, chưa “xay xát” với lớp vỏ cám còn nguyên vẹn, độ dài vừa, hơi dẻo, đắng dịu nhẹ.

🌱 Thuộc nhóm lúa nước, trồng 1 vụ hàng năm, theo quy trình hữu cơ của TCVN11041 – 6:2018.

🌱 Gạo lứt Briet có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất sắt, chất xơ, vitamin và Omega 3, các chất chống oxy hóa (antioxidants) hơn hẳn gạo lứt bình thường có tác dụng hỗ trợ:
▪️ Phòng chống bệnh ung thư
▪️ Phòng ngừa bệnh đái tháo đường
▪️ Phòng chống bệnh tim mạch
▪️ Phòng chống bệnh Alzheimer
▪️ Ngăn ngừa những cơn đau tim

🌾 Được trồng theo hướng hữu cơ – khép kín từ lúa tươi ra gạo thành phẩm, được kiểm soát chất lượng, và đóng gói vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cam kết:
▪️ Không phân bón, chất hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật
▪️ Không chất bảo quản, hóa chất tạo mùi.
▪️ Không tạp chất, không pha trộn

🌾 Cách nấu:
Gạo lứt đen dễ nấu hơn các loại gạo lứt khác, không cần ngâm trước. Khi sử dụng gạo lứt đen Briết, nhà mình chỉ cần vo sơ để loại bỏ bụi bẩn và bông cỏ. Nấu theo tỉ lệ 1 chén gạo + 1,2-1,5 chén nước, đừng quên cho vào một chút xíu muối hầm tự nhiên giúp quân bình âm dương nồi cơm lứt nhé._______________________

👉👉 Tại sao phải để chọn gạo lứt/ gạo chà dối của #Gạo_Quý ❓Vì chúng tôi được trồng theo phương pháp thủ công, chăm sóc đặc biệt
– Không phân bón, chất hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật
– Không chất bảo quản, hóa chất tạo mùi. Không tạp chất, không pha trộn
-Đóng gói tiện lợi 1kg hoặc 5kg, có hút chân không
-Giao hàng nhanh chóng, giao hàng #miễn_phí khu vực quận Tân Bình, Tân Phú hoặc mua hàng hoá đơn trên 500k

🌺🌺🌺 Liên hệ Gạo Quý ship chỉ từ 1kg.
🛒m.me/gaoquy.vn
📞0896 44 9696
🌐 Website: gaoquy.vn
️🛒Shopee: https://shopee.vn/gaoquy_hcm
️ 🏕Địa chỉ: 20A Bàu Cát 8, phường 11, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh.

#gaohuuco #gaolut #gaosach #gaoluch
#gaohuuco #gaolut #gaolut #gaosach #gaolutden #blackrice

#Gaolutden #gaoquy #gaohuuco #gaosach #lutbriet #lutden6thang #gaolut #gaoquy